學期：80課時

學費：19800元

開學日期：歡迎咨詢

感知(肆階) | 講師全級精修班課程內容

結合中國茶文化歷史傳承、六大茶類加工工藝、日本茶美學文化、臺灣茶美學空間、茶席布置、生活花藝、茶葉專業審評、泡茶技法、品鑒茶葉優劣、

品茶技巧、美學空間、蒔賢雅集茶會等，是一門全面而專業的茶美學高級精修班。

感知(肆階) | 講師全級精修班學生上課展現，均為真實原創圖片，”專業；讓您看得見！”

【感知(肆階) | 講師全級精修班課程內容】

   ?  中國六大類茶分類與分布

   ?  中國六大類茶名茶鑒賞

   ?  蒔賢21泡茶法----蓋碗泡法

   ?  綠、白、黃茶的基礎知識與品飲

   ?  青茶的基礎知識與品飲

   ?  紅、黑茶的基礎知識與品飲

   ?  蒔賢21泡茶法----紫砂壺泡法

   ?  蒔賢21泡茶法----碗泡法

   ?  茶葉色、香、味、形的種類區別

   ?  不同水流對茶滋味與香氣的影響

   ?  茶樹的特色與品種專業分析

   ?  陶與瓷的區別與各式花色瓷器之特點

   ?  調飲紅茶與時尚茶飲

   ?  中國茶史、茶之經、茶之飲、茶之器

   ?  茶葉的儲藏，春、夏。秋茶的區別與特色

   ?  茶藝演式的藝術美感（掛畫、插花、焚香、點茶）

   ?  世界紅茶與英式下午茶

   ?  透過茶，尋找舌尖味蕾的五味感知

   ?  嗅覺的氣味接受與嗅覺空間

   ?  茶氣與茶韻的關系

   ?  芬多精的氣息----高山茶韻

   ?  年輪的味道----古樹茶韻

   ?  臺灣審評法，審評流程、聞香、試茶、評鑒

   ?  六大類茶的品評----盲品

   ?  不同的溫度的焙火對茶葉品質的影響

   ?  明清喝茶習俗與潮汕工夫茶文化

   ?  傳統潮汕工夫茶沖泡法與品飲

   ?  日本茶道的美學與茶空間

   ?  韓國茶禮的美學與五行茶禮

   ?  唐、宋、明、清的茶席美學

   ?  現代茶席美學

   ?  茶席元素

   ?  布席規范法則

   ?  茶席之花

   ?  蒔花、布席、泡茶的結合

   ?  茶人美學

   ?  四季茶席設計及元素

   ?  空間茶席設計----室外茶席

   ?  日本抹茶道

   ?  蒔賢雅集茶會