周春云
蒔賢茶生活美學創辦人
知名茶學講師
國家茶藝技師
國家高級評茶員
臺灣振熙茶業股份有限公司茶學顧問
臺灣寶元生物科技股份有限公司茶學顧問
一生志茶,事茶已逾十年,致力于茶文化推廣,深諳中華與日本文化,蒔賢習茶六義的提出者。
認為茶不應只在杯里,而是融入生活當中,將茶之美帶入生活,感悟茶生活之美。
曾受邀至臺灣進行茶文化交流,并擔任中國茶學顧問。亦至日本參訪學習千家文化,繼往開來中華茶文化之精神,融合現代茶生活美學,發揚傳統文化。
于是創辦『 蒔賢茶學堂 』并培育許多愛茶與對茶道、花道等藝術有著濃厚興趣的莘莘學子們提供了學習茶文化的途徑。
長期與多家企業機構合作,為茶企、公司、職校、文化機構、私人會所等舉辦各種內部培訓與茶事活動和講座,均獲贊賞。
周老師為茶文化做出的努力受到了社會各界的認可,與其一手創辦的蒔賢茶生活美學融合現代教育理念,開創了茶與生活的另一個美學概念。
蒔賢的習茶之道 ,共有六義 :
第一義 | 茶席 :繪心之界
第二義 | 掛畫 :盛心所向
第三義 | 花道 :四季之會
第四義 | 香 :不群之芳
第五義 | 琴 :大音希聲
如此五藝,最后加上「 心意 」則合為茶修六義。
義者 :『 大道之行 ,合天下之理 ,茶之道 ,如是也 』
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亦采博眾之長,取唐宋茶文化之風,集明清工夫茶文化之精髓,進而推廣「茶」與「生活」之美 。
▲臺灣茶人-何健老師
▲普洱大師鄒炳良老先生
▲潮州茶文化人-黃柏梓老師贈書
?▲非遺潮州工夫茶傳承人葉漢鐘老師交流工夫茶文化
▲臺灣日月潭茶文化美學講座
▲臺灣慈濟靜思紅茶制茶師、臺灣比賽茶評茶師澄清老師
▲獲臺灣中興大學茶學曾博士贈壺,茶科學與培茶技術領域交流
▲臺灣農會文山分會陳萱女士,交流文山包種工藝與品飲
▲臺灣焗瓷傳承人劉匠師交流金鐥、焗瓷工藝。圖三為臺灣名瓷曉芳窯
▲日本里千家教授
蒔賢沙龍課程 【石巖街道辦茶藝培訓講座】
▲里約生活館特約課程-尋味紅茶主題沙龍
▲華娛衛視-少年中國行茶藝指導
▲順德私人會所茶藝指導
▲香港馬會茶藝培訓
▲公明職校茶藝茶學培訓
▲波托菲諾私人會所茶藝指導
▲深圳市金谷園實業發展有限公司茶藝培訓